发布时间：2019-05-31
Eugenol 丁子香酚：天然存在于公丁香(clove)精油中，可单独分离。闻起来温暖、甜美、好像康乃馨；在牛至香调(L'Origan accords)中十分重要。Farnesol 金合欢醇：天然存在于黄葵和麝香中，可人工分离。如今，已由人工合成，闻起来甜美清新、精致典雅，隐约有种铃兰的香气。
Geraniol 香叶醇：天然存在于天竺葵、玫瑰和玫瑰草中，可人工分离。现已基本由人工合成，具有轻微的甜美气味和清新感。
Indole 吲哚：天然存在于大多数白花中(也大量存在于动物香调中)，可人工分离。其气味比较强势，具有一种深邃的性吸引力。格拉斯茉莉含有最高浓度的吲哚，使得其性感程度远超其它白花，因此价格极其昂贵。
Ionone 紫罗兰酮：合成香料，是香水业中最重要的发现之一，因为这种成分几乎可以完美取代天然紫罗兰。最初发现于1893年，从此以后就在香水业中大受欢迎。
Irone 鸢尾酮：鸢尾中存在的天然可分离香气分子，首次发现于1893年。由于鸢尾香料产量极小，更不消说鸢尾酮的比例更是少之又少，因此该成分价格极其昂贵。鸢尾酮是一个非常好的典范，向我们证明了：合成香料的价格也可以远高于天然香料。
Isobutyl quinoline 异喹啉：重要的合成香料，具有非常独特的动物气息和皮革气息。
Linalool 芳樟醇：天然存在于芫荽中的可分离香气分子，味甜、温暖、辛香，用于重组忍冬和丁香花香调。
Methylbenzodioxepinone(Calone)西瓜酮：这种合成香料可以让人联想到清爽的海水，有种微妙的海洋气息或臭氧感。气味十分浓郁，有排山倒海之势，在我看来甚至有点惊悚；因此，在使用上必须小心、谨慎。如果把这种海风的气味与一点点花香配合，就能形成水生调的结构——虽然闻起来很像西瓜。
Muscone 麝香酮：天然存在于麝香的可分离香气分子，非常性感肉欲、气味轻柔、甜美诱人。
Skatole 粪臭素：也叫甲基吲哚，天然存在于麝猫香的可分离香气分子，人类已使用该成分多年。
现在，鉴于无法使用天然麝猫香，我们也就无法继续使用这种香料了。
Vanillin 香兰素：是一种天然存在的、可分离的香气分子，气味类似香草。然而，由于香兰素产量很少，所以如今大多数所使用的香兰素，或提取自其他植物，如安息香(benzoin)或秘鲁树脂(蕴含量丰富)；或完全由人工合成。
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